söndag 10 april 2011

Slut på sötebrödsdagar...

Imorgon antar jag en mycket, mycket svår utmaning. Under de närmaste dagarna kommer jag förmodligen att lida av huvudvärk, sömnbesvär, koncentrationssvårigheter och kanske kommer jag att vara aggressiv och retlig. Helt säkert kommer jag att vara deprimerad. Jag önskar att kommande 7 dagar redan vore överstökade. Jag ska nämligen låta bli att äta socker under en hel vecka. Inget kaffebröd, inget lösviktsgodis, ingen glass och ingen choklad. Inga sötade matvaror överhuvudtaget. Hur ska detta gå?

 Jag som varit sockerberoende så länge jag kan minnas. Som barn älskade jag att åka till mormor eller farmor, bara för att få äta sju sorters kakor och bullar. Under hela skoltiden gick vi iväg på rasterna och köpte lösviktsgodis. På lågstadiet gick jag till den lilla tobaksaffären på Stenhamra och köpte tre godisbitar för en två-öring och en ett-öring. På mellanstadiet smet vi elever från Örnsköldsskolan till GB-tanten på Nygatan som sålde lösviktsgodis bakom disk. I grön rock stod den paranta damen med nylagt hår och tog fram godisburkar med allehanda smaker och kulörer. Hade vi tur kunde vi få lite smulor ur burkarna helt gratis. Sedan satt vi och smög med vårt godis under bänklocket och i gommen, till dess att våra fula ovanor uppdagades av tandläkaren. Det var inte ovanligt att vi steg ut från undersökningsrummet med en lapp om att 7 hål måste lagas med amalgam. Vi underbyggde en framtid med tandvärk, rotfyllningar, bryggor och tomma plånböcker. Vad hjälpte det att fluortanten kom var 14:e dag med små plastmuggar? Efter 2 minuter sköljning så fick giftet spottas ut och den dåliga smaken i munnen ersattes genast med en ny sugkaramell.

Trots att jag idag vet att jag får både tandvärk och huvudvärk av socker så har jag svårt att låta bli. Jag äter betydligt mindre mängder socker än då jag var barn och mamma erbjöd mig att ta en sockerbit ( fast jag tog tre ) och ett glas mjölk om jag var sugen på nåt. Mjölksocker plus raffinerat socker och sedan marsch i säng, utan att ha borstat tänderna. Idag försöker jag undvika godis med färgämnen och andra konstigheter. Äter helst mörk choklad och naturgodis. Men jag måste äta nåt sött varje dag, annars skriker min kropp och min hjärna. Men nu ska det alltså bli ett slut på detta. Eller återigen ett längre uppehåll, tills jag faller för frestelsen igen.
-Du behöver väl inget socker, du som är så söt, brukar man skoja. Eller som min lingonkompis brukar säga: "Jag är söt som en docka!" Mest troligt är att jag kommer att vara en riktig surkärring några dagar framöver. Varning för beska kommentarer! Fortsättning följer....om jag överlever...

fredag 8 april 2011

Naiv och godtrogen..

Vem skulle kunna tro att vaccin skulle kunna vara dödligt, ändå fortsatte Baxter, trots att de kände till riskerna, att sälja sitt HIV-smittade vaccin till hundratals blödarsjuka? Vem anade att svininfluensavaccinet skulle kunna ge narkolepsi? Läkemedelsindustrin vet däremot hur mycket pengar de kan tjäna på vår okunnighet och rädsla.

Vem skulle tro att en präst kan våldta ett barn? Vem skulle kunna tro att en advokat eller en polis skulle kunna döda sin hustru? Varför tro annat än att Socialstyrelsens rekommendationer är tillförlitliga? Vem ifrågasätter experterna? Vem ifrågasätter forskning och vetenskap? Vi litar blint på auktoriteter, som i själva verket kan var vilka klåpare och svin som helst.Vi är naiva och godtrogna och vana att andra tar kommandot över våra liv istället för vi själva.

Vem tror att man ska få problem med spriten och bli alkoholist när man börjar ta sina första glas? Vi antar att vi har kontrollen över våra liv, men hela tiden tillhör makten någon annan. Föräldrar, skolan, arbetsgivaren, läkaren, massmedia, läkemedel- alkohol- och tobaksindustrins förskönande reklam. Vi låter dem ta makten över oss, för vi är inte vana att själva bestämma över våra liv. Vi kanske tror att vi bestämmer över våra liv,  men gör vi det i tillräckligt stor utsträckning? Vi har inte ens makten att kontrollera våra egna tankar. Rädslor, oro och ångest tar lätt överhand. Allt som förmörkar våra sinnen är ett gift som sakta men säkert tar kål på oss. Om vi från barnsben fick lära oss att ifrågasätta och själva fundera över hur vi skulle vilja leva våra liv, så skulle vi kunna må så mycket bättre. Om vi fick lära oss att ifrågasätta våra egna tankar och känslor på ett konstruktivt sätt, så skulle vi kunna spara många depressioner, ångestattacker och självmord. Vi skulle inte behöva ta till droger när det känns som jobbigast. Vi skulle istället kunna lära oss att se klart på saker och ting, och upptäcka att våra hjärnspöken bara är illusioner. De finns egentligen inte. Vi skulle förstå att det förflutna tillhör det förflutna och att det inte behöver inverka på våra liv idag. Bara för att en klantig skolfröken en gång kallade dig för en odugling, betyder inte att du inte duger idag.
Tänk om våra föräldrar och lärare skulle kunna undervisa oss och lära oss självkänsla och förmågan att lita till vårt eget omdöme och sunda förnuft. Tänk om filosofi och psykologi tillhörde kärnämnena i skolan. Köp inte allt som sägs och skrivs! Lyssna till ditt inre! Ta ingen skit!

torsdag 7 april 2011

Sobra tankar från Rosie: Kan man leva på luft?

Sobra tankar från Rosie: Kan man leva på luft?: "För några år sedan läste jag boken 'Leva på ljus' av Jasmuheen. Det är en australiensisk kvinna som påstår att hon levt enbart på ljus och l..."

Kan man leva på luft?

För några år sedan läste jag boken "Leva på ljus" av Jasmuheen. Det är en australiensisk kvinna som påstår att hon levt enbart på ljus och luft under många år, ingen föda alls. Hennes bok är mycket intressant och faschinerande. I slutet av boken finns en guide hur du själv kan bli fri från kroppens näringsbehov genom att följa en 3 veckor lång process. Jag funderade ett slag  på att själv testa, bara för att jag är så himla nyfiken och bara måste få veta om det verkligen är möjligt. Med mitt begränsade sunda förnuft insåg jag dock att det vore att spela rysk roulett, med sitt liv som insats. Att minst tre människor dött efter att ha följt bokens instruktioner, är inget som avskräcker författaren från att värva fler dumdristiga till hennes rörelse. Jag har faktiskt träffat ett medelålders svenskt par från Dalarna som påstår att även dom levt som lufterianer under längre period. Visst vore det väldigt praktiskt att slippa handla, laga mat och diska? Tidsbesparande, billigt och miljövänligt, men ack så tråkigt. Att njuta av god mat är väl en del av livet?

Det finns även människor som lever enbart på frukt, frukterianer, och den dieten kan jag hellre anta. Det finns flera exempel på stora starka karlar och muskelbyggare som lever enbart på frukt och grönsaksfrukter. Jag tror på naturlig ekologisk vegetarisk föda. Råkost och raw food. Jag tror på mat utan tillsatser, där inga näringsämnen har blivit förstörda genom olika processer, frysning och upphettning. När jag går och handlar på de överfyllda matvaruhusen så är det inte mycket som tilltalar mig. Fryst färdigmat och halvfabrikat utgör större delen av vår föda i Sverige. Välfärdssjukdomarna och fetman bara ökar.

Varje dag dricker jag min frukt- och grönsakssmoothie som får mina kollegor att nästan kräkas, men min kropp skriker efter detta. I min blender blandar jag ner färskpressad äppeljuice, romansallad, blekselleri, broccoli, päron, äpplen, citronjuice, olivolja, torkade nässlor, kanel, gröna theblad, hampafrömjöl och lite havregryn. Jag känner mig vederkvickt och upplyft efter en liter varje dag. Ibland blir det en röd smoothie på rödbetor och morötter istället för de gröna grönsakerna. En dag kommer jag nog att bara leva på detta. Först ska jag bara göra mig av med kaffe- och sockerberoendet. Man kan faktiskt göra tårta på dadlar, kokos, avocado och bär, och dricka en mugg gott the till istället, om man blir fikasugen.

Det enda vi människor inte kan leva utan är kärlek.

måndag 4 april 2011

Vårtecken..

Vi har ställt om klockorna från vintertid till sommartid och dagarna har blivit betydligt längre på kort tid. Nu är det ljust både när man går till och hem från jobbet, förutom då jag jobbar kvällsskift förstås. Den oändligt långa arktiska vintern har äntligen dragit sig tillbaka och det är sköna plusgrader ute. Snön töar för fullt, det droppar från taken, vägar och trottoarer är täckt av grus istället för is.

En spindel hängde i en tråd från taket i min hall igårkväll och det var ett mindre trevligt vårtecken, tycker jag. Förra sommaren fanns det massor av korsspindlar i stugan. Någon sa att det var ett "korspindelår". Jag har lärt mig att tåla spindlar bättre på senare år. Kunde till och med sova i samma rum som jättespindlar när jag var i Gambia för ett par månader sedan.

Ett annat vårtecken är vårkänslor. Har fått upprepade meddelanden från en amerikansk militär, 57 år och änkeman, som säger sig vara redo att slå sig ihop med mig. Han har uppgivit namn, adress och bifogat en bild. I övrigt så vet jag inte så mycket mer om honom. Perhaps ska jag kasta mig ut i det okända och göra slag i saken? En av de få saker jag provat på i mitt liv, är just giftermål, så det kanske jag borde lägga till min historia innan jag lägger igen ögonen? Konstigt nog har jag aldrig drömt om giftermål, inte ens som ung flicka. Jag är nog knappast någon drömfru, framförallt ingen american dream. Mig äger ingen. Kärlek säger jag gärna ja till, bara den är villkorslös.

Härligt är det i varje fall med vår, när nytt liv börjar spira både i naturen och inombords. Det ger hopp och tro om en ljusnande framtid. Förutom en rekordlång sommar ( nu är det dags för paybacktime ), önskar jag att krigen upphör, att radioaktiviteten i Japan faller i träda och att Moder Jord stillar sig. "Nu grönskar det i dalens famn, nu doftar äng och lid. Kom med, kom med på vandringsfärd i vårens glada tid!"     

lördag 2 april 2011

Vad ska vi äta egentligen?

Jag har alltid varit intresserad av hälsa och att må så bra som möjligt. Har under långa perioder varit vegetarian och mått väldigt bra på det. Just nu har jag lagt till kyckling och fisk, och kan även vid mycket enstaka tillfällen smaka lite nötkött ( dock aldrig fläskkött ). Detta är mest för att inte vara så tråkig och för att vara social. Kanske mest för att vara andra till lags, än för min egen skull. Det blir ju så komplicerat på restaurang och när man blir bortbjuden. Sen tycker jag ju om smaken på fisk och kyckling. Kompromissar lite.

Det finns så många olika dieter och rön om vad vi ska äta. Stenålderskost, medelhavskost, GI, LCHF och så vidare. När det gäller Stenålderskosten så är de senaste rönen att det var en ren överlevnadskost, som gjorde att våra hjärnor inte utvecklades som de borde ha gjort. Det sägs att vi bara använder 10% av vår hjärna. Varför? Varför kan t ex vissa autistiska personer utveckla förmågor som fotografiskt minne och räkna snabbare än en dator? Under hypnos kan vi få tillgång till exakta minnen från vår tidiga barndom. Det finns en stor kapacitet i vår hjärna som vi inte har tillgång till. Forskning har visat att steroiddämpande kost som frukt utvecklar vår hjärna, medan steroidfrämjande kost som kött krymper våra hjärnor. Man kan se ett stort samband mellan köttrik kost och intresse för våld och sex. Kolla bara in film- och dataspelsbranschen.

Ju grövre energier vi äter, desto grövre blir våra tankar. Har ni sett dokumentären "Supersize me" som handlar om snabbmatsindustrin, där en frivillig försöksperson byter ut sin nyttiga kost mot skräpmat? Förutom att han försämrar sina fysiska dåliga värden, blir hans tankar grövre och mer deprimerade. Prova själv! De flesta vet redan att en köttmåltid gör dig trött, medan en grön måltid ger energi. Jag har själv testat att leva strikt vegetariskt med frukt och grönt som huvudsaklig föda, och jag vet att jag är mera tillfreds rent fysiskt och psykiskt. Jag har inte upplevt hatkänslor sedan jag upphörde med kött tex. Sen tror jag inte det är så bra att förändra sin kost över en natt, man bör nog ta det lite pö om pö. Jag tror också att vi är individer och att vissa dieter passar bättre än andra, precis som vi har olika blodgrupper och olika gener. För min egen del förespråkar jag vegetarisk kost av flera skäl. Köttindustrin är en större miljöbov än exempelvis flyget. Djuren far illa och är fulla av hormoner och gifter. Att äta ett djur som är uppfött i fångenskap och lidande, är den energi som vi överför till våra kroppar. Dött kött ( as ) är inte speciellt tilltalande för mig, när man tänker på vad det är.  Att äta grönt är skönt!  

fredag 1 april 2011

April, april..

Har du blivit lurad idag? Jag har blivit lurad åtskilliga gånger i mitt liv, men ännu inte idag. Bästa aprilskämtet hade de i DN's resebilaga för många år sedan. En artikel om en oupptäckt pärla i den kroatiska övärlden. Tropisk värme tack vare underjordiska varma källor, djungel, exotiska fåglar, billigt, genuint och otroligt vackert. Skynda hit innan det blir för exploaterat! Jag svalde allt med hull och hår och försökte gång på gång komma in på weblänken som angavs i artikeln. Den var hela tiden överbelastad. Var något konfunderad över att jag aldrig hört talas om flygbolaget Joker Air och inte heller resebyrån Aprillo Tours. Jag som är så uppdaterad inom resebranschen. Jag och min dåvarande sambo planerade för fullt, kanske kunde vi åka iväg redan på påsklovet som inföll bara veckan efter? Slutligen säger jag högt för mig själv "detta låter för bra för att vara sant!". Med ens gick det upp för mig att vi var grundlurade. Hahahaha..vad vi skrattade. Jag kontaktade journalisten på DN och tackade för ett gott skratt och det visade sig att tusentals människor kastat sig på telefonerna för att boka en resa till denna fantastiska sagoö, som bara existerade i fantasin.

För övrigt så älskar jag practical jokes, och för det mesta är det jag som är hjärnan bakom. Redan som barn roade jag mig genom att busringa till åldringar och hemmafruar. Jag älskade att förställa rösten och låtsas vara en helt annan person. Jag skulle nog kunna skriva en hel bok om alla tokigheter som jag och mina vänner utsatte folk för. Vissa upptåg var egentligen inte så roliga när jag tänker efter, inte för de som blev utsatta iallafall. Tänk vad kul det är att skrämma skiten ur någon, men det är ju inte så roligt att bli utsatt själv. Som lillasyster blev jag ofta utsatt för skräckupplevelser med hjälp av mina äldre syskon. Hemska historier berättades, djävulen bodde i min garderob eller under min säng, och brorsan hoppade alltid fram bakom någon dörr när jag som minst anade det. Det mesta är dock roliga minnen, men visst har jag blivit lurad på riktigt också i mitt liv. Naiv och godtrogen som jag är. Vill gärna tro människor om gott till dess att motsatsen bevisats. Jag gillar inte att vara misstänksam mot folk, men idag har erfarenheten gjort att jag ganska tidigt kan läsa av folk och få onda aningar eller dåliga vibbar. Jag litar mer till min intuition och känslan får avgöra.

Idag ser jag dock fram emot ett aprilskämt, ett snällt sådant! April, april din dumma sill, jag kan lura dig vart jag vill!