tisdag 18 april 2017

Matfrosseriet fortsätter..

Igår serverades vi en lunch bestående av pasta bolognes i djuptallrikar till förrätt.  Till varmrätt möraste kycklingen med pommes och kronärtskockor. Sallad och bröd naturligtvis. Två stora kulor gräddglass med pistage och choklad till efterrätt. Espresso på det. Tur att jag hunnit promenera 10 km före lunchen till nästa by Ospedilatti fram och tillbaka. Jag äter så att jag blir svettig. Torkar bort svettpärlorna i pannan med tygservetten.
Vi har haft ett fantastiskt väder sen jag kom hit med strålande solsken och en temperatur på ca 22-23 grader. Så behagligt.

Efter lunch så hade jag stämt träff med min svenska väninna på stranden. Vi träffades i San Remo förra sommaren. Vi låg på stranden och avhandlade allt som hänt sedan sist. Vi hade så mycket att prata om och vi är på samma våglängd. Härlig kvinna! Vi har bestämt att vi aldrig ska bli några tanter! 😃

Senare träffades vi i gamla stan för att äta middag tillsammans med hennes manliga vän från Jämtland.  Vi åt en fantastisk spaghetti frutti di mare på en uteservering i de historiska kvarteren.  Avslutade med creme brulee.
Idag har vi åter lapat sol på stranden och doppat tårna i Medelhavet.  Ungefär samma temperatur som havet har i Sverige om sommaren. Jag avstår från att simma.

Nu har jag just intagit en lunch på klostret. Till förrätt en himmelskt god risotto och till varmrätt ugnstekt lax, broccoli och stekta potatisskivor. Frukttallrik och espresso på det.  Nu ska jag nog åter masa mig ner på stranden och smälta maten på en klippa och lyssna på vågornas brus. Det går ingen nöd på mig.  CIAO!



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar